Refactor UI/views, rework Docker build, untrack local data

- Views umstrukturiert: einstellungen.ejs -> bewerbung.ejs, neues
  partials/head.ejs, header/footer/index angepasst
- CSS umbenannt: style.css -> styles.css
- server.js und public/js/main.js ueberarbeitet
- Dockerfile auf schlankes Multi-Stage-Setup umgestellt;
  docker-compose.yml und .dockerignore entfernt
- npm-Scripts docker:build/push/deploy ergaenzt
- SQLite-DB und .idea aus Git entfernt und via .gitignore ignoriert

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 <noreply@anthropic.com>

.gitignore

@@ -1,3 +1,39 @@
+# Dependencies
 node_modules/
+
+# Database
+/data/
+*.db
+*.sqlite
+*.sqlite3
+
+# Environment
 .env
+.env.local
+.env.*.local
+
+# Logs
+logs/
 *.log
+npm-debug.log*
+
+# Build output
+dist/
+build/
+
+# IDE
+.idea/
+.vscode/
+*.swp
+*.swo
+
+# OS
+.DS_Store
+Thumbs.db
+
+# Test coverage
+coverage/
+
+# Temporary files
+tmp/
+temp/